土鍋で炊くご飯

我が家では土鍋でご飯を炊いています。
土鍋で炊くとふっくらつやつやもちもちご飯でとても美味しいです。
炊くのに時間がかかるんじゃないか？とよく聞かれますが、そんなことはなく、沸騰するまで強火、弱火で10分、火を止めて10分蒸らしで完成です。
自宅に土鍋があれば是非一度試してみてください。
冷え込みがきつくなってきましたので体調を壊さないように気をつけてくださいね。

ならまち整骨院
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